Descripción
La variedad Picual, una apuesta segura en la cocina
La Picual es una de las variedades de aceituna más apreciadas por su equilibrio entre intensidad, estabilidad y rendimiento. Su riqueza en ácido oleico y antioxidantes naturales favorece un excelente comportamiento durante el cocinado, permitiendo mantener sus cualidades incluso en recetas que requieren temperaturas elevadas.
Por ello, es una variedad muy utilizada para preparar sofritos, guisos, asados, frituras y otras elaboraciones de la cocina mediterránea, sin renunciar a disfrutar de un Aceite de Oliva Virgen Extra en crudo cuando la receta lo permite.
Un formato diseñado para quienes cocinan a diario
El PET de 5 litros resulta especialmente indicado para hogares con un consumo elevado de aceite, establecimientos de restauración y hostelería.
Al presentarse en una caja de tres unidades, es posible mantener los envases cerrados hasta el momento de su utilización, ayudando a conservar mejor el producto y facilitando la organización del consumo. Siempre recomendamos el resguardarlo de la luz y el calor.
Un imprescindible en la cocina mediterránea
El Aceite de Oliva Virgen Extra forma parte de la tradición culinaria mediterránea y es uno de los ingredientes más utilizados en la preparación de recetas tanto tradicionales como actuales.
SIERRA OLIVA Picual ofrece la calidad y versatilidad necesarias para acompañar la cocina del día a día, convirtiéndose en un aliado para quienes buscan un aceite equilibrado y de uso habitual.
Gran frutado dominado por los aromas verdes a hierba e higuera, que presenta en boca un amargo y picante moderados, como corresponde a su elevado contenido en antioxidantes naturales como la vitamina E.
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