Descripción
Descubrir diferentes formas de entender el AOVE
El Pack de Cata de Aceite de Oliva Virgen Extra de Vadolivo reúne una selección de aceites, que usted elije, para descubrir diferentes perfiles, variedades y matices del AOVE.
Una propuesta ideal para quienes desean iniciarse en el mundo de la cata de aceite, disfrutar de distintas elaboraciones o realizar un regalo gastronómico relacionado con la cultura del Aceite de Oliva Virgen Extra.
Una propuesta para regalar o compartir
Este pack resulta una excelente opción para regalos gastronómicos, experiencias gourmet, eventos corporativos o para disfrutar en casa descubriendo diferentes perfiles sensoriales.
Su presentación lo convierte en una forma atractiva de acercarse al Aceite de Oliva Virgen Extra desde una perspectiva más experiencial y educativa.
Ideal para iniciarse en la cata de aceite
Comparar aromas, sabores y sensaciones permite apreciar la riqueza y diversidad que puede ofrecer un Aceite de Oliva Virgen Extra de calidad.
Este pack está pensado para disfrutar del AOVE de una forma diferente, aprendiendo a identificar matices y características propias de cada elaboración.
- Notas de Cata Variedad Picual: De un color verde intenso. Resulta impactante en nariz por su intenso frutado verde, apareciendo aromas a hierba recién cortada, manzana, hoja de tomate e higuera. En boca, fresco y equilibrado, con un amago y picante moderados y regusto almendrado.
- Notas de Cata Variedad Royal: En nariz, afloran aceitunas, alcachofas, hierba verde y plátano en perfecta armonía. En boca, un suave dulzor, que va derivando a almendrado intenso, con un toque amable. De picor matizado y a vainilla aterciopelada y menta.
- Notas de Cata Variedad Arbequina: Es el aceite más ligero, suave y dulce. Sabor a manzanas y almendras, aroma fresco, afrutado a trigo verde, y un acabado ligeramente picante. Apropiado para salsas y repostería.
- Notas de Cata Variedad Hojiblanca: Sabor y aroma a hierba recién cortada, alcachofa y plantas aromáticas. Su entrada en boca es dulce, con un amargo ligero y un picor al final.
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